Età: 1 anno
Pianti 1 nuovo Olivo
CO2 assorbita: 150 kg/anno
Olio Evo incluso:
Introduzione – Le fasi di crescita dell’Ulivo
Ogni ulivo racconta una storia che si rinnova ogni anno. Una storia fatta di silenzi, cambi di stagione, energie che si accumulano e si trasformano.
Le sue radici affondano nel tempo, i suoi rami raccontano storie antiche fatte di sole, vento e attesa. Ma quanti di noi conoscono davvero ciò che accade, stagione dopo stagione, tra le sue foglie argentee?
Ogni mese (quasi) l’ulivo vive una fase diversa: si riposa, si rigenera, fiorisce, resiste, fruttifica. Senza fretta, ma con una costanza impressionante.
Abbiamo creato questo calendario per accompagnarvi, passo dopo passo, lungo l’anno dell’ulivo. E se hai adottato un ulivo con Olivami, questo calendario ti permette di scoprire in quale fase di vita si trova proprio adesso il tuo albero. Per sentirti ancora più vicino a lui, anche da lontano.
Il Calendario dell’Ulivo: le fasi della crescita dell’ulivo raccontate mese per mese
🌱 Gennaio - Il Riposo Profondo
Gennaio è il mese del grande silenzio. L’ulivo è in dormienza, ma sotto la corteccia si prepara alla nuova stagione. È il momento in cui l’albero si ricarica. E gli agricoltori? Osservano e preparano il terreno per ciò che verrà nei prossimi mesi.
✂️ Febbraio – La Potatura
È tempo di potatura. Febbraio è il mese in cui si disegna il futuro e si dà una nuova forma all’albero. Si taglia con cura, si alleggerisce, si apre la chioma per permettere alla luce di penetrare, in vista della primavera.
🌿 Marzo – I Primi Germogli
Le temperature ad alzarsi e sull’ulivo cominciano a comparire le prime mignole: è il segnale che sta arrivando la primavera. Anche il terreno viene nutrito con compost, concimi naturali, per dare all’albero la forza per fiorire nelle prossime settimane.
🌸 Aprile – La Fioritura
Le mignole cambiano forma: l’ulivo si riempie di piccoli fiori bianchi. È una fase delicatissima: la fioritura è la promessa delle olive che verranno. Il vento, le api e altri insetti impollinatori fanno la loro parte. La natura lavora in armonia.
🐝 Maggio – Allegagione
Non tutti i fiori, però, diventano frutti. Maggio è il mese dell’allegagione: quando i fiori impollinati si trasformano nelle primissime e minuscole olive. È un momento emozionante: l’albero ha accettato la sfida di una nuova annata che ha inizio da questo istante.
☀️ Giugno – L’Accrescimento
Ora l’ulivo ha bisogno di sole, acqua e tempo. Le olive crescono lentamente, accumulano sostanze nutritive. Le foglie lavorano come piccole fabbriche di energia. Gli agricoltori tengono puliti i terreni, monitorano, e intervengono solo se serve.
🔥 Luglio – La Resistenza
Il caldo si fa sentire. L’ulivo è un albero abituato alla siccità e mostra la sua incredibile capacità di resistenza. In queste settimane, soprattutto se l’albero è piccolo, è fondamentale irrigare con costanza per evitare che le foglie si chiudano e le piccole olive cadano.
🌾 Agosto – Verso la Maturazione
Non si vede, ma qualcosa di importante sta succedendo: inizia la formazione dell’olio all’interno dell’oliva. Le olive iniziano ad ingrossarsi, a cambiare colore, a passare dal verde brillante a un verde più opaco. Stanno finalmente maturando.
🍂 Settembre – Invaiatura
Le prime sfumature violacee compaiono sulle olive: è il fenomeno dell’invaiatura, la fase iniziale della maturazione. Ma dobbiamo ricordare che ogni oliva ha il suo ritmo, ogni varietà il suo colore. È il mese dell’attesa, del controllo e della speranza.
🫒 Ottobre – La Raccolta
L’olio si è formato all’interno delle olive che continuano a maturare. Alcune varietà vengono già raccolte, mentre altre aspettano ancora qualche settimana. Finalmente è arrivato il momento della raccolta: vivi l’esperienza della raccolta delle olive partecipando all’evento “RaccogliMi”.
🎁 Dicembre – Assapora e dona
Le olive continuano a essere molite: l’olio viene estratto a freddo, imbottigliato e custodito. Noi di Olivami ci impegniamo al massimo affinché l’olio delle vostre adozioni possa arrivare nelle vostre case prima del Natale, per essere consegnato come regalo assieme al certificato di adozione, portando con sé il racconto di rinascita, lavoro e passione.
Un Ciclo che Rinasce Sempre
L’ulivo non smette mai di raccontare.
Ogni anno è diverso, ogni stagione è unica. Adottare o regalare un ulivo con Olivami significa sostenere la conduzione dei piccoli ulivi di circa 1/2 anni e, quindi, entrare a far parte della storia del Salento.
Significa sapere che, anche quando sembra tutto fermo, la vita si sta preparando. Silenziosa, tenace, meravigliosa.
Il tuo contributo può fare la differenza per il Pianeta e per il futuro.
