MO Tra Mozzarelle & Olive è una enogastronomia italiana fondata in 2021 a Fraize nel centro dei Vosgi. Tutti i prodotti vengono esclusivamente in diretta da piccoli prodotti e artigiani da tutta l’Italia.

La mia visione è offrirci prodotti italiani di alta qualità per una cucina autentica e di buon gusto. E di difendere il cibo buono, pulito e giusto che è la garanzia di un futuro migliore.

Così l’azienda è la prima enogastronomia in Alsazia-Lorena ad essere certificata in 2023 come un vero e proprio ambasciatore dei prodotti enogastronomici italiani dal “The Extraordinary Italian Taste”

Vedere gli ulivi secolari devastati dalla Xylella è stato davvero straziante. Come pronipote di un contadino, capisco quanto sia importante preservare l’ambiente tipico del Salento.